Pastalar, Börekler :))

Sayın ziyaretçi, AllaTurkaa sitesine hoş geldiniz. Eğer buraya ilk ziyaretiniz ise lütfen yardım bölümünü okuyunuz. Böylece bu sitenin nasıl çalıştığı konusunda ayrıntılı bilgilere ulaşabilirsiniz. Eğer sitenin tüm olanaklarından faydalanmak istiyorsanız, kayıt yaptırmayı düşünmelisiniz. Bunun için kayıt formunu kullanabilir ya da bu bağlantıya giderek kayıt işlemi hakkında daha fazla bilgi alabilirsiniz. Eğer önceden kayıt yaptırdıysanız buradan giriş yapabilirsiniz.

stella

Profesyonel

Mesajlar: 564

Kayıt tarihi: Sep 24th 2006

Konum: :))))

Tuesday, 9.01.2007, 18:26

Pastalar, Börekler :))

Arkadaslar,

düsündüm tasindim...diyorumki herkes bildigi bir pasta tarifi yazsa cok iyi olur :oops: belki günün birinde lazim olur
sadece pasta tarifleri degil, sizin yaptiginiz ve herkesin cok sevdigi pastanizi, böreklerinizi vs. bizimle paylasin...inanin cok makbule gecer

simdiden tskler... :mucuk:

Sayfanın en üstüne git

heartofeye

Orta Düzey

Mesajlar: 433

Kayıt tarihi: Sep 8th 2006

Tuesday, 9.01.2007, 19:04

hımm ilk tarif benden olsun kolay bir tarif vereyim

CEZERYE

MALZEME:

2 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı şeker
1 küçük paket bisküvi
fındıkve hindistan cevizi

YAPILIŞI

şeker,havuç bir kapta pişirilir ve soğumaya bırakılır soğuduktan sonra fındık ve bisküvi ile yoğurulur bisküviler kırıklanacak) ceviz büyüklüğünde parcalar halinde yuvarlanarak hindistan cevizine bulanır ve servis yapılır

AFİYET OLSUN

Sayfanın en üstüne git

EmR@H

Orta Düzey

Mesajlar: 363

Kayıt tarihi: Sep 8th 2006

Tuesday, 9.01.2007, 19:04

of of yapsanızda yesek

Sayfanın en üstüne git

heartofeye

Orta Düzey

Mesajlar: 433

Kayıt tarihi: Sep 8th 2006

Tuesday, 9.01.2007, 19:06

tamam yapalım canım

ya yemek tarifide olurmu acaba :blink:

Sayfanın en üstüne git

stella

Profesyonel

Mesajlar: 564

Kayıt tarihi: Sep 24th 2006

Konum: :))))

Tuesday, 9.01.2007, 19:20

heartofeye, gercektende cok cabuk hazirlanacak gibi geldiistersen yemek tarifide verebilirsin

icine havuc konulmasi biraz tuaf geldi bana, ama mutlaka bi deneyip tadina bakacam.... paylasimlarinin devamini bekliyorum

Sayfanın en üstüne git

EmR@H

Orta Düzey

Mesajlar: 363

Kayıt tarihi: Sep 8th 2006

Tuesday, 9.01.2007, 19:23

stella zaten olay orda havuc olmasi

Sayfanın en üstüne git

stella

Profesyonel

Mesajlar: 564

Kayıt tarihi: Sep 24th 2006

Konum: :))))

Tuesday, 9.01.2007, 19:28

diyosuuuuuuuuuun

hazirlanisi hizli oldugu icin, bu hafta sonu bi deneyim...sonra size icinde havucun nasil bir tad verdigini yazarim

eee emrah birazda sen dök marifetlerini heartofeye baya bi hamarat geldi bana

Sayfanın en üstüne git

Al-Pi

Orta Düzey

Mesajlar: 397

Kayıt tarihi: Sep 14th 2006

Konum: Mönchengladbach

Tuesday, 9.01.2007, 19:29

stalla, ne o evlilikmi var... bu pasta börek meragi nerden??

Sayfanın en üstüne git

stella

Profesyonel

Mesajlar: 564

Kayıt tarihi: Sep 24th 2006

Konum: :))))

Tuesday, 9.01.2007, 19:34

ya alpiiiiiiii sorma...artik diyorum ögreneyim...ne olur ne olmaz

saka saka..arada bi lazim oluyor, yarin okula iki cesit pasta yapip götürmem gerek. Ben ama hic dogru düzgün pasta bilmiyorum, bu zamana kadar hic ilgilenmedim. Hazir Dr. Oetker pastalarinin yapiyordum, ama oda biraz ayip olur. Bugün pastanin birisini yengeme yaptircam öbürünüde ben yapacam, tabi benim yaptigim dr. oetker nin kisinden olacak.
ufff hic sevmem su isleri....alpi sende yazsana bi pasta tarifi

Sayfanın en üstüne git

heartofeye

Orta Düzey

Mesajlar: 433

Kayıt tarihi: Sep 8th 2006

Tuesday, 9.01.2007, 19:37

valla tavsiye ederim harika oluyo her ne kadar tatlı türünü sevmesemde bunu çok severk yerim

Sayfanın en üstüne git

heartofeye

Orta Düzey

Mesajlar: 433

Kayıt tarihi: Sep 8th 2006

Wednesday, 10.01.2007, 09:47

allam ya benden başka tarif veren olmuyomu ya

demekki benden başka mutfağa düşkün olan yok

hadi bir tarif daha vereyim bari

PAMUK POĞAÇA

MALZEMELER;

5,5 su bardağı un

2 yumurta (birinin sarısı poğaçaların üzerine sürülecek)

1 paket oda sıcaklığında margarin

1 yemek kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tuz

1 su bardağı su ve süt karışımı (ılık olacak)

0,5 paket yaş maya

içi için peynir ve maydanoz

üzeri için çörekotu, susam veya haşhaş

YAPILIŞI;

Un elenerek büyük bir kapta ortasına çukur açılır. Ilık su-süt karışımına maya katılarak karıştırılır ve 10 dk. kadar bekletilir. Yumurta, margarin, tuz, şeker ve mayalı su-süt karışımı una ilave edilerek kulak memesi kıvamında ellere yapışmayan bir hamur elde edilir. Gerekirse un ilave edilebilir. Hamurun üzerini nemli bezle kapatılıp 30 dk. kadar dinlendirilir. Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparılarak içine peynir konur ve yuvarlanır. 30 dk. daha dinlendirildikten sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür. Çatalla üzerleri çizilerek 180 derecedeki önceden ısıtılmış fırına sürülür. Poğaçalar kızarana kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN

Sayfanın en üstüne git

heartofeye

Orta Düzey

Mesajlar: 433

Kayıt tarihi: Sep 8th 2006

Wednesday, 10.01.2007, 12:25

ay ben bir börek tarifi vericem benim çok sevdiğim bir börek herkese tavsiye ederimmmmm Arnavut göçmeni olan komşumuzdan öğrenmiştim

RUMELİ BÖREĞİ

MALZEMELER

.Bir tüm tavuk

.2 su bardağı prinç

.Bir büyük soğan

.50 gr tereyağ

.Bir yemek kaşığı salça

.Bir kg yufka

.bir su bardağı sıvıyağ

.varsa tavuk ciğeri

YAPILIŞI

Tavaya tereyağı soğanı koyup

pembeleşinceye kadar kavurun.

üzerine prinç ve salçayı arzunuzca tuzu koyup

bir su bardağı sıcak su ilave edip karıştırın.

ağzını kapatıp kısık ateşte pişirin.

temizlenmiş tavuğun içerisine bir miktar bu pilavdan

doldurup,dikin.Yarısı kadar su ile düdüklü tencerede

tavuğu pişirin.

tepsiyi yağlayıp yufkayı yayın sıvı yağ gezdirip

pilavdandan yayın

bu işlemi her kata yapın.

en üstüde yağlayıp fırında pişirin.Fırından çıkarır çıkarmaz

bol tavuk suyunu kepçe ile

yufkaların üzerine dökün .başka bir tepsiyi üzerine kapatıp

iyice çekmesi için 10 dakika bekleyin.

Doldurulmuş tavuk ve böreği aynı anda yenmek üzere servisleyin

AFİYETLER OLSUN EFENDİMM

Sayfanın en üstüne git

nihosh

Orta Düzey

Mesajlar: 571

Kayıt tarihi: Sep 21st 2006

Konum: hannööööööööver

Wednesday, 10.01.2007, 14:09

kizzzzz stella abla nerden esti hamaratlik falan

bilelim yani

ilerki günlerde sana özel pasta tariflerimi gondercemmm

))))

Sayfanın en üstüne git

heartofeye

Orta Düzey

Mesajlar: 433

Kayıt tarihi: Sep 8th 2006

Wednesday, 10.01.2007, 14:27

nihosh ilerki günlere bırakma ver bir an önce şu tariflerini

Sayfanın en üstüne git

nihosh

Orta Düzey

Mesajlar: 571

Kayıt tarihi: Sep 21st 2006

Konum: hannööööööööver

Wednesday, 10.01.2007, 14:36

bilemicemmmmm cokmu istek var ona göre

hem ben illa bi malzeme eksik veririm

ayyyy hani bolye tipler varya sinir olurum tzz

sevilay ablacim senin icin bakalim birseyler yapabilirmiyim

)

Sayfanın en üstüne git

stella

Profesyonel

Mesajlar: 564

Kayıt tarihi: Sep 24th 2006

Konum: :))))

Wednesday, 10.01.2007, 14:51

heartofeye, bu sitede galiba senden hamaratlisi yok masallah

nihan, tariflerini bekliyoruz

Sayfanın en üstüne git

nihosh

Orta Düzey

Mesajlar: 571

Kayıt tarihi: Sep 21st 2006

Konum: hannööööööööver

Wednesday, 10.01.2007, 14:53

stella ablaaa lütfen gormeden karar verme

yazcamdaaa usniyommm yazmayaa ama hamaratlikla bunu alakasi yok

Sayfanın en üstüne git

stella

Profesyonel

Mesajlar: 564

Kayıt tarihi: Sep 24th 2006

Konum: :))))

Wednesday, 10.01.2007, 14:56

yazmaya üsünen pastayi nasil yapsin

Sayfanın en üstüne git

nihosh

Orta Düzey

Mesajlar: 571

Kayıt tarihi: Sep 21st 2006

Konum: hannööööööööver

Wednesday, 10.01.2007, 15:02

Üzümlü kurabiye

1,5 cay bardagi pudra sekeri
100g margarin
1 yumurta

yarim su bardagi yogurt
2 su bardagi elenmis un
1 kabartma tozu

1 su bardagi kuru üzüm
1 su bardagi ceviz
1 tatli kasigi tarcin ( ben biraz daha cok koyuyorum, guzel tat veriyor!

evet... ilk olarak p.sekerini, margarini ve yumurtayi bi kapta cirpiyoruz...
bu karisimin icine yogurtu, unu, kabartma tozunu ekliyoruz ve bi 5 dak. kadar cirmiyoruz iyice!
son olarak kuru üzüm ceviz ve tarcin ekleyip kasik yardimiyla ceviz büyüklügünde tepsiye koyuyoruz!

175° de 20 dk tisirdiklten sonra afiyetle yiyor, ve beni sevgilye animsiyorsunuz

tavsiye ederim, cok basit ve lezzetli bi tarif

simdiden afiyet bal seker olsun!

Sayfanın en üstüne git

nihosh

Orta Düzey

Mesajlar: 571

Kayıt tarihi: Sep 21st 2006

Konum: hannööööööööver

Wednesday, 10.01.2007, 15:03

stella abla bunu gordukten sonra, en son yazdigin sey icin utaniyon dimi

Sayfanın en üstüne git