Kahvenin Tarihçesi
Kahveyle ben 8, dünya ise 500 yıl önce tanıştı (ne romantik).Araplar bulmuş güzelim kahveyi (kokaini de kahretmesin) MÖ 900 yıllarında bulmuşlar (ama kullanmamışlar bak!)kahve önceden “kuvvet” demekti ve kahve yerine “Kaveh” denirdi, ozamanlar.
Daha sonra TÜRKLER sayesinde (yaa bak..)batıya geçmiş ve öylece dillere yerleşti “kaveh” kelimesi.
İngilizce>coffee
Almanca>kaffee
Fransızca >cafe
Böyle anılmaya başladı ve tüketim beyle vın diye havalara uçtu ..alkol tüketimini yasaklayan İslam devletlerinde ise çok tüketildi kahve.(türk kahvesini açıklar heralde)
Tüccarlar sayesinde avrupaya yayılan kahve, 1683 yılında ünlü oldu .(Osmanlıların viyana kuşatmasından sonra)..bak yine Türkler..kahvehane kültürü gelişti sonra (tavla okey oynuyolar ya ..ama hep orda çay içiliyo??)İstanbul’daki ilk kahvehane 1554 yılında açıldı
Kahve Yetiştiren Ülkeler
Kahve üretimi Arabistan’da başladı.iklim şartları uygundu o yüzden (yoksa sebep filan yok yani )kahvenin anayurdu aslında Etiyopya ve afrikanın ekvator bölgeleri filan..bugün ise güney orta amerikada Afrika ve asyada ürtetiliyo (bi avustrakya antartika filan kaldı zaten)ammaaa en çok BIRAZİLYAAĞ!!
~~~Türk Kahvesi: Filtre kahveye uygulanan işlemin aynısıdır. Karıştırma ve kavurma Türk damak tadına uygun biçimde gerçekleşir ve daha ince öğütülür.
Not: alintidir..
ama amaaaaa
dönen su ile süt karisimin icine kahve atmak, trenden atlamak gibi bisi
[schild=1 fontcolor=000000 shadowcolor=C0C0C0 shieldshadow=1]EKK Grup Baskani[/schild]
